La dieta mediterranea
Eat well and stay well, the Mediterranean way (Ancel Keys) Un nutrizionista italiano di Genova, Lorenzo Piroddi, fu tra i primi nel 1939 a suggerire la connessione tra alimentazione e insorgenza di malattie come diabete, obesità, dislipidemie, ipertensione. Qualche anno dopo il biochimico
Depurati dalle tossine e ricaricati di energie
In questo periodo dormi poco o ti svegli al mattino senza energie? Ti senti stanco senza motivo? Fai fatica a digerire? Ti ammali spesso? Molto probabilmente il tuo fegato e i tuoi reni hanno bisogna di un po' di pulizia! Sono loro infatti
I Legumi: antico superfood
Il 2016 è stato dichiarato, con lo slogan "semi nutrienti per un futuro sostenibile, l'Anno Internazionale dei legumi dall' Assemblea Generale delle Nazioni Unite per fare opera di sensibilizzazione e aumentare la consapevolezza dei molti vantaggi dei legumi, incrementarne la produzione e